Clos des Mêts d'Âmes

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  • Blanc, Bio

    Pacherenc du Vic-Bilh sec avec volume en bouche, fruité, gras, minéralité ainsi qu’une très belle longueur finale vive et droit. Vin blanc de Gastronomie.
    Pressurage lent et unique, macération a froid, levurage indigène, vendanges manuelles. Vinification en biodynamie.

     

    Cépages: 50% petit Courbu, 50% gros Manseng

    Millésime : 2019

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    L’Ove
    CHF 26.50
  • Rouge, Bio

    Ce breuvage biodynamique est un vin de plaisir, fruité, frais et gourmand. Présence de tanins fins et élégants. Un vin vivant et vibrant.

     

    Cépages: 75% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon
    Millésime: 2018

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  • Blanc, Bio

    Vin blanc gourmand, avec du volume en bouche, fruité, rondeur et sucrosité, très belle longueur en bouche

     

    Cépages: 90% petit Manseng, 50% petit Courbu

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  • Rouge, Bio

    Vin rouge frais et fruité. Découverte de l’aromatique légère et épicée du tannat en courte macération.

     

    Cépages: 80% Tannat, 20% Cabernet Franc

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    Pimpren’elle
    CHF 25.00
  • Rouge, Bio

    Ce breuvage biodynamique est un vin de plaisir, fruité, frais et gourmand. Présence de tanins fins et élégants. Un vin vivant et vibrant.

     

    Cépages: 100% Tannat
    Millésime: 2016

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