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BlancCouleur vert citron vif, modérée, avec des pattes denses qui tombent lentement. Nez d’intensité modérée à élevée. Fruits mûrs, charnus, blancs, minéraux et agrumes Bouche dense, ample et complexe avec une saveur intense d’agrumes, de minéraux et de coquillages. Long final.
Cépages: 100% Assyrtiko
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Millésime: 2019Assyrtiko
CHF 18.00
RougeRobe rubis claire et très dense avec des notes violettes juvéniles. De nombreuses pattes denses recouvrent le verre. Nez intense, caractère complexe avec des fruits noirs mûrs en excellent équilibre avec le chêne. Quelques notes de cuir avec finesse et fraîcheur. Bouche avec volume et densité de tanins élevés mais mûrs en parfait équilibre avec l’alcool riche et le bon acide. Des saveurs complexes suivent et reflètent les arômes. Finale longue qui accentue la fraîcheur tout en conservant sa richesse.
Cépages: Syrah, Mourvèdre, Grenache Rouge, Roussanne
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Millésime: 2017Blend
CHF 25.50
RougeRobe rubis claire et très dense avec des notes violettes juvéniles. De nombreuses pattes denses recouvrent le verre. Nez intense, caractère complexe avec des fruits noirs mûrs en excellent équilibre avec le chêne. Quelques notes de cuir avec finesse et fraîcheur. Bouche avec volume et densité de tanins élevés mais mûrs en parfait équilibre avec l’alcool riche et le bon acide. Des saveurs complexes suivent et reflètent les arômes. Finale longue qui accentue la fraîcheur tout en conservant sa richesse.
Cépages: 100% Grenache
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Millésime: 2017Grenache
CHF 24.00
RougeCouleur violet foncé claire, presque opaque avec des pattes presque statiques. Arômes intenses et denses de fruits noirs, de violette, de tabac et de cuir. À la fois très complexe et jeune de caractère. Bouche pleine de caractère variétal. Corsé avec des tanins intenses adoucis par la chaleur de l’alcool. Saveurs de baies noires, de poivre noir et d’herbes des montagnes sauvages. Finale exceptionnellement longue avec de la fraîcheur mais riche en même temps.
Cépages: 100% Mourvèdre
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Millésime: 2016Mourvèdre
CHF 60.00
RougeVin rouge sec avec des arômes de fruits noirs, de canneberge et un peu de noisette. Vin mi-corsé avec une acidité douce, des tanins arrondis et beaucoup de baies noires mûres avec quelques notes de vanille.
Cépages: 30% Romeiko, 70% Syrah
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Millésime: 2020Mrs
CHF 14.50
BlancCouleur vert citron brillant, modéré à brillant, avec des pattes lentes et riches. Nez de haute intensité. Fleur blanche non mûre, notes herbacées, fruits à noyau et un peu de silex. Bouche mi-corsée et fraîche avec une saveur intense de fruits à noyau blancs. Longue finale d’agrumes et de notes herbacées.
Cépages: 100% Muscat
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Millésime: 2019Muscat de Spina
CHF 18.00
RougeClair avec une couleur rubis dense et des pattes riches. Des arômes fruités à la fois denses et frais. Les arômes comprennent la fraise, la cerise noire, le mûrier, quelques notes de tabac et d’épices. Bouche ample et sèche avec des tanins souples et encore une fois, des fruits frais. Il a une finale longue et nette qui accentue les épices présentes.
Cépages: 40% Syrah, 40% Grenache Rouge, 20% Mourvèdre
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Millésime: 2017Nostos Alexandra’s
CHF 20.00
RoséCouleur rose vif. Nez intense aux arômes de bonbon à la fraise, de grenadine et de rose. Vin mi-corsé avec une acidité douce et une légère douceur en arrière-goût. A consommer frais !
Cépages: 40% Grenache Rouge, 40% Romeiko, 20% Syrah
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Millésime: 2019Nostos Pink
CHF 16.50
BlancCouleur vert citron brillant, modéré à brillant avec des pattes lentes et riches. Nez de haute intensité. Groseille à maquereau non mûre, notes herbacées et un peu de massepain. Corps moyen et bouche fraîche avec une saveur intense de fruits à noyau blancs. Longue finale d’agrumes et de notes herbacées.
Cépages: 100% Romeiko
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Millésime: 2019Romeiko
CHF 17.00
BlancCouleur vert citron brillant, modéré à foncé avec des pattes lentes et riches. Nez d’intensité modérée à élevée. Fruits mûrs, charnus, blancs, nid d’abeille, fleurs séchées, beurre et vanille. Bouche dense, ample et complexe avec une saveur intense de fruits blancs. Finale longue dominée par des saveurs de vanille, de miel et de chêne léger.
Cépages: 100% Roussanne
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Millésime: 2019Roussanne
CHF 26.50
RougeCouleur violet foncé claire, presque opaque avec des pattes presque statiques. Arômes intenses et denses de fruits noirs, de tabac, de poivre noir, d’encre et de café. À la fois très complexe et jeune de caractère. Bouche pleine de caractère variétal. Corsé avec des tanins intenses qui sont adoucis par le niveau élevé d’alcool. Saveurs de baies noires, de poivre noir et d’herbes des montagnes sauvages. Finale exceptionnellement longue avec de la fraîcheur mais riche en même temps.
Cépages: 100% Syrah
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Millésime: 2017Syrah
CHF 26.00
BlancCouleur vert citron brillant et intense avec des pattes lentes et riches. Nez d’intensité modérée à élevée. Fruits à noyau mûrs, nid d’abeille, fleurs séchées. Bouche dense, moyennement corsée et complexe avec une saveur intense de fruits à noyau blancs. Finale longue dominée par le minéral, les fruits à noyau et les agrumes.
Cépages: 100% Vidiano
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Millésime: 2019Vidiano
CHF 18.00