Le Pello

CHF 19.00

Un cabernet sauvignon mené à très faible rendement avec une belle maturité. Cela lui confère des arômes de petits fruits noirs, en bouche un joli bouquet d’épice.

 

Cépage: 80% de Cabernet Sauvignon et 20% de Syrah

Millésime : 2019

Certification: Biologique

En stock

Types : Rouge, Bio

Domaine : Le Breton Vial

Le Breton Vial

(France - Gard)

image ambiance 1image ambiance 2

Franc et sans artifices, de la vigne au verre!. Amoureux dans la vie, amoureux de la vigne. On a tendance à oublier que le vin se fait avant tout à la vigne, avec une enherbement naturel et maîtrisé, vendange à la main pour le respect du biotope avant tout. Nous travaillons sans artifice en cave pour préserver le lien entre le millésime, le terroir. Au domaine LBV, le partage est le mot d’ordre ! Les vins sentent bons le soleil d’Uzès dans le Gard (30), magnifique village au pied des Cévennes.

Julie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en créant le Domaine LBV près d’Uzès. Ils mènent aujourd'hui 6 ha de vignes en agriculture biologique.

Contenant: 75cl

Pays: France

Accord: Idéal avec un plat en cocotte, mijoté de joues de bœuf confites aux olives.