Les Canailles

CHF 20.00

Vendange manuelle, presse en bois verticale. Dose de souffre très faible. Levure indigène « Du fruit soutenu par une belle fraîcheur, Les Canailles fait l’unanimité sur la table, avec ses arômes de fraises et cassis ». Vin très souple et idéal en période estivale.

 

Cépages: 50 % Syrah 50 % Grenache

Millésime : 2019

Certification: Biologique

Types : Rouge, Bio

Domaine : Le Breton Vial

Le Breton Vial

(France - Gard)

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Franc et sans artifices, de la vigne au verre!. Amoureux dans la vie, amoureux de la vigne. On a tendance à oublier que le vin se fait avant tout à la vigne, avec une enherbement naturel et maîtrisé, vendange à la main pour le respect du biotope avant tout. Nous travaillons sans artifice en cave pour préserver le lien entre le millésime, le terroir. Au domaine LBV, le partage est le mot d’ordre ! Les vins sentent bons le soleil d’Uzès dans le Gard (30), magnifique village au pied des Cévennes.

Julie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en créant le Domaine LBV près d’Uzès. Ils mènent aujourd'hui 6 ha de vignes en agriculture biologique.

Contenant: 75cl

Pays: France

Allergènes: Contient des sulfites

Accord: Accompagne un carpaccio de tomates et une mozzarella di Bufala.